|
Napisał: Tomasz Grzybowski
|
|
Składniki:
• 1 korzeń chrzanu
• 1 łyżka soku z cytryny
• ¼ łyżki skórki startej z cytryny
• 1 łyżka miodu
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 3-4 suszone morele
• 2 jabłka
• 100 ml białego wytrawnego wina
• 1 ½ łyżki posiekanych migdałów
• sól
Sposób wykonania:
Obrany chrzan zetrzeć na tarce po czym sparzyć go wrzątkiem po czym wymieszać go z miodem, oliwą, startą skórką i sokiem z cytryny.
Następnie obrane jabłka zetrzeć na tarce a sparzone wrzątkiem morele pokroić w cienkie paseczki i dodać do chrzanu.
Dodać jeszcze wino oraz migdały.
Doprawić do smaku solą i wstawić pod przykryciem na 4 godziny do lodówki.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
