Brokułowy sos z gorgonzolą |
|
Napisał: Darek Darul
|
Składniki:
• 8 cebul
• 50 g masła
• 500 g liści szpinaku
• sól
• 125 ml śmietany
• 2 łyżki białego wina
• 150 g sera grongonzola
• pieprz
• gałka muszkatołowa
Sposób wykonania:
Posiekana cebulę zeszklić na rozgrzanym maśle po czym dodać szpinak i trzymać całość na ogniu około 10 minut.
Po tym czasie wiać wino, śmietanę i kawałki gorgonzoli.
Całość dokładnie zmiksować aby powstał jednolity sos.
Doprawić go do smaku solą, pieprzem oraz gałką muszkatołowa.
Natomiast makaron ugotować według opisu na opakowaniu a po odcedzeniu wymieszać go z sosem.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
