Aromatyczny sos jałowcowy |
|
Napisał: Danuta Zacharska
|
Składniki:
• 2 łyżki masła
• 2 łyżki mąki
• ½ l wody
• 1 cebula
• 1 łyżka rozgniecionego jałowca
• 1 łyżka soku z cytryny
• sól
• pieprz
Sposób wykonania;
Na rozgrzanym maśle przesmażyć mąkę po czym rozprowadzić ją wodą i doprowadzić do wrzenia.
Wówczas dodać owoce jałowca i posiekaną cebulę.
Trzymać na małym ogniu około 30 minut.
Po tym czasie przetrzeć przez sito i doprawić do smaku solą oraz sokiem z cytryny.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
