Wykwintna sałatka z ziołowym kurczakiem |
Składniki:
30 dag piersi kurczaka,
2 pomarańcze,
1 czerwony grejpfrut,
1 sałata lodowa,
25 dag cykorii,
2 łyżki posiekanej bazylii,
2 łyżki natki pietruszki,
3 łyżki oliwy z oliwek,
sól,
pieprz,
oregano
Sposób przygotowania:
Mięso umyć i przyprawić solą, pieprzem i oregano. Upiec w piekarniku temp.max.170C. Ostudzić i pokroić w dużą kostkę. Owoce obrać, wyjąć z błonek cząstki miąższu. Podzielić na cząstki.
Cykorię opłukać podzielić na części i dodać do owoców. Doprawić bazylią i oliwą z oliwek. Sałatę opłukać, osuszyć i poszarpać na części nie używając noża. Na talerzu ułożyć sałatę. Następnie owoce z cykorią. Na wierzchu ułożyć kurczaka.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
