Surówka ze skorzonery ze śmietaną Iwony |
|
Napisał: Iwona
|
Składniki:
• 15 dkg skorzonery
• 2 łyżki śmietany
• 2 małe pomidory
• 1 średni świeży ogórek
• sok z cytryny
• sól, cukier do smaku
• 2 łyżki posiekanej zielonej natki pietruszki
Sposób przyrządzenia:
Skorzonerę umyć, opłukać i włożyć do lekko zakwaszonej wody, aby nie ściemniała. Wyjmować po jednej i ścierać na tarce o dużych oczkach. Ogórek umyć, obrać i pokroić w cieniutkie paseczki, dodać do skorzonery, doprawić do smaku solą, cukrem i sokiem z cytryny. Podawać udekorowane cząstkami pomidora.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
