Surówka z kapusty i kopru w³oskiego

Sk³adniki:
• 1 g³ówka w³oskiej kapusty
• 3 korzenie kopru w³oskiego
• 3 s³odkie cebule
• 3 z±bki czosnku
• ½ szkl. oliwy z oliwek z pierwszego t³oczenia
• 1/3 szkl. bia³ego octu winnego
• 3 filety anchois
• ¶wie¿o ut³uczony czarny pieprz
• 1 ³y¿eczka nasion kopru

Sposób wykonania:
Oliwê, ocet oraz filety anchois dok³adnie wymieszaæ w blenderze, wówczas dodaæ posiekan± kapustê, posiekany fenku³ i równie¿ drobno posiekany czosnek i cebulê oraz nasiona kopru.
Ca³o¶æ wymieszaæ i doprawiæ do smaku pieprzem.
Wstawiæ do lodówki na min. 8 godz.

Przepis nades³any na konkurs "Znak Mak³owicza" przez Marcina

Tagi:

kapusta w³oska  koper w³oski  surówka

Tylko zarejestrowani u¿ytkownicy mog± pisaæ komentarze.
Prosze zaloguj siê i dodaj komentarz.