Surówka z kalarepy z koperkiem

Składniki:
• kalarepki młode 8 sztuk
• koperek posiekany 3 łyżki
• sok z cytryny
• śmietana kwaśna 1 szklanka
• sól
• pieprz

Sposób przyrządzenia:
Kalarepy należy dokładnie opłukać i osuszyć, a następnie pokroić w
drobniutkie plasterki. Tak przygotowaną kalarepę należy wrzucić do
salaterki, później delikatnie posolić, pokropić sokiem z cytryny i
dostawić na około 20 minut w chłodne miejsce. Przed podaniem należy
połączyć ją z koperkiem, polać spienioną za pomocą miotełki śmietaną i
przybrać gałązkami koperku.

Przepis nadesłany na Super Konkurs Pychotki przez albertos

Tagi:

kalarepa  koperek  surówka  śmietana

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.