Surówka z jabłka, rydzów i brukselki |
|
Napisał: Podkomorza
|
Składniki:
• 250 g główek brukselki
• 2 łyżki soku z cytryny
• 8-10 marynowanych rydzów
• 2 czerwone cebule
• 2 winne jabłka
• strąk czerwonej papryki
Sos:
• 4 łyżki majonezu
• sól
• pieprz
• cukier
• 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
Sposób wykonania:
Składniki sosu wymieszać ze sobą.
Następnie brukselkę pokroić w paski a jabłka obrać i pokroić w słupki, skropić sokiem z cytryny.
Sparzoną paprykę obrać i pokroić w kostkę.
Cebulę również pokroić w kostkę a rydze w paseczki.
Wszystkie składniki wymieszać i polać sosem.
Przed podaniem posypać posiekaną natką pietruszki.
Przepis został nadesłany na konkurs "Dania wszelakie" przez Podkomorze
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
