Surówka z czerwonej kapusty i jabłka

Składniki:
• 50 dag czerwonej kapusty
• 2 winne jabłka
• kieliszek wytrawnego czerwonego wina
• łyżka rodzynek
• 2 łyżki oliwy
• sok z cytryny
• sól
• cukier

Sposób wykonania:
Kapustę poszatkować po czym zalać ją wrzątkiem i zagotować, wówczas ją odsączyć i przelać zimną wodą.
Następnie obrane jabłka zetrzeć na tarce i dodać do kapusty.
Dodać jeszcze rodzynki oraz olej i całość dokładnie wymieszać.
Doprawić do smaku solą, cukrem oraz sokiem z cytryny.

Tagi:

czerwona kapusta  jabłka  surówka

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.