Surówka z białej kapusty z kalarep±

Składniki:
• biała kapusta 1/4 główki
• marchewka 4 sztuki
• kalarepa 1 sztuka
• pietruszka 1 sztuka
• oliwa 4- 5 łyżek
• koperek 3 łyżki
• cukier 1 szczypta

Sposób przyrz±dzenia:
Z kapusty należy zdj±ć wierzchnie li¶cie, wyci±ć gł±b, połowę główki
należy bardzo drobno pokroić i posolić, aby zmiękła. Warzywa należy
obrać, umyć i zetrzeć na tarce o dużych. Wszystkie składniki należy
dokładnie ze sob± wymieszać. Posiekany koperek należy poł±czyć z oliw± i
cukrem, dodać do warzyw i dokładnie wymieszać. Surówkę należy posypać
drobno posiekanym koperkiem.

Przepis nadesłany na Super Konkurs Pychotki przez albertos

Tagi:

biała kapusta  kalarepa  marchewka  pietruszka  surówka

Tylko zarejestrowani użytkownicy mog± pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.