Surówka z białej i czerwonej kapusty

Składniki:
• ½ główki białej kapusty
• ćwierć główki czerwonej kapusty
• 5 dag rodzynek
• cebula
• mały słoi majonezu
• pęczek natki pietruszki
• sól
• pieprz

Sposób wykonania:
Kapustę poszatkować po czym oprószyć ją solą i odstawić na 2 godziny.
W między czasie czerwoną kapustę również poszatkować, osolić i odstawić.
Następnie obie kapusty odcisnąć z soku i połączyć ze sobą.
Dodać posiekaną cebulę oraz rodzynki.
Doprawić do smaku pieprzem i połączyć z majonezem.
Przed podaniem posypać posiekaną zieleniną.

Tagi:

biała kapusta  czerwona kapusta  rodzynki  surówka

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.