Sałatka z zielonym groszkiem i mortadelą Iwony |
|
Napisał: Iwona Podgórna
|
|
Składniki:
• 1 puszka zielonego groszku
• 1 słoik konserwowych ogórków
• ½ kg mortadeli
• 8 jajek
• 2 średnie cebule
• majonez
Dresing:
• 1 łyżeczka oleju
• 1 łyżeczka octu
• 1 ½ łyżeczki mielonej ostrej chili
• 1 ½ łyżeczki mielonego pieprzu
• 1 łyżeczka ostrej musztardy
• 4 łyżki łagodnego keczupu
Sposób przyrządzenia:
Mortadelę pokroić w słupki. Groszek osączyć na sicie, cebulę obrać i pokroić w piórka, ogórki pokroić w kosteczkę, jajka ugotować obrać i pokroić w ósemki, włożyć do miski. Z podanych składników przygotować zalewę, zagotować, gorącą zalać składniki w misce i odstawić na 12 godzin w chłodne miejsce. Przed podaniem dokładnie wymieszać z majonezem.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze. Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |