Sałatka z zielonych winogron Iwony |
|
Napisał: Iwona Podgórna
|
Składniki:
• ½ szklanki zielonych winogron
• 2 duże ugotowane buraki
• 1 duże kwaśne jabłko
• ½ szklanki mrożonych wiśni
• 10 dkg orzechów włoskich
• ½ słoika majonezu
• sól, pieprz do smaku
• szczypta tymianku i estragonu
Sposób przyrządzenia:
Buraki zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Jabłko umyć i zetrzeć razem ze skórką na tarce z dużymi oczkami. Wiśnie przelać wrzącą wodą, osączyć, wystudzić. Orzechy grubo posiekać. Winogrona umyć, osączyć przeciąć na połówki. Buraki, jabłko, wiśnie i 2/3 orzechów wymieszać z ziołami, doprawić do smaku solą i pieprzem, wymieszać z majonezem. Przybrać resztą orzechów i winogronami.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
