|
Napisał: Majka
|
|
 Składniki:
15 dkg kałamarnice
10 dkg krewetek
20 dkg małych ośmiornic
40 dkg małży
oilwa z oliwek
natka pietruszki
sok z cytryny
sól, pieprz
Sposób przyrządzenia:
Gotować mięczaki (kałamarnica i ośmiornica) i skorupiaki (krewetki) oddzielnie w dużej ilości słonej wody. Odstawić, przestudzić, wyjąć mięso ze skorup małży, część pozostawić w połowach skorup. Ułożyć składniki sałatki na półmisku, skropić oliwę z oliwek wymieszaną z sokiem z cytryny, oprószyć pietruszką drobno posiekana, posolić i popieprzyć. Marynować przez kilka godzin przed podaniem.
 |
Tagi: |
|
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
