Sałatka z owoców morza Iwony |
|
Napisał: Iwona Podgórna
|
Składniki:
• 20 dkg owoców morza/ mieszanka/
• ½ szklanki czarnych oliwek
• ½ szklanki jogurtu naturalnego
• łyżeczka soku z cytryny
• 2 ząbki czosnku
• 2 łyżki posiekanego koperku
• 1 sałata lodowa
• sól, pieprz do smaku
• szczypta majeranku
• ½ cytryny
Sposób przyrządzenia:
Owoce morza rozmrozić, przepłukać pod bieżącą wodą i skropić cytryną, ugotować w lekko osolonej wodzie, odcedzić, schłodzić. Do jogurtu naturalnego dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, dodać łyżeczkę soku z cytryny i posiekany koperek, przyprawić do smaku solą, pieprzem i majerankiem. Sałatę porwać na kawałki, przełożyć do salaterki, dodać oliwki, owoce morza, wymieszać. Podawać polane czosnkowo-koperkowym sosem jogurtowym.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
