Sałatka z ogórków z czerwoną cebulą

Składniki:
• 5 czerwonych cebul
• 1 łyżka jasnego octu innego
• 5 łyżki oliwy z oliwek
• 2 ogórki
• 1 łyżka kaparów
• 6 listków bazylii
• sol
• pieprz

Sposób wykonania:
Cebulę obrać po czym pokroić ją w talarki, które oprószyć solą oraz pieprzem.
Następnie skropić jeszcze oliwą i octem i odstawić na 30 minut.
W między czasie obrać ogórki i pokroić je w plasterki, wówczas dodać je do cebuli razem z kaparki.
Całość delikatnie przemieszać i posypać posiekaną bazylią

Przepis nadesłany na Wiosenny konkurs wegetariański przez Natalia Sz

Tagi:

czerwona cebula  kapary  ogórki  sałatka

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.