Sałatka z kopru włoskiego z pomarańczą

Składniki:
• 2 bulwy kopru włoskiego
• 1 pomazańcza
• 1 mango
• 150 ml jogurtu
• sok z cytryny
• 2 łyżki soku z pomarańczy
• sól
• prażone pestki dyni

Sposób wykonania:
Koperek z bulw drobno posiekać a bulwy przekroić na pół i pokroić na cienkie plasterki.
Następnie obrane mango pokroić w kosteczkę.
Pomarańcze obrać a miąższ pokroić i dodać do mango i kopru.
Całość wymieszać i polać jogurtem doprawionym do smaku solą raz sokiem z cytryny i pomarańczy.
Przed podaniem posypać prażonymi pestkami dyni.

Tagi:

koper włoski  pomarańcza  sałatka

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.