Sałatka z kapusty i buraków

Składniki:
• 200 g kapusty
• 2 buraki
• 1 cebula
• 1 łyżka posiekanego szczypiorku
• 3 łyżki majonezu
• sól
• pieprz

Sposób wykonania:
Buraki zalać wodą i ugotować po czym odcedzić, obrać i pokroić  w słupki.
W między czasie cebulę pokroić w pół krążki a kapustę poszatkować.
Wszystkie składniki wymieszać ze sobą.
Następnie polać majonezem i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Przed podaniem posypać posiekanym szczypiorkiem.

Przepis nadesłany na Wiosenny konkurs wegetariański przez Alicja

Tagi:

buraki  kapusta  sałatka

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.