Sałatka z czerwonej kapusty z ziemniakami |
|
Napisał: Danuta Choromańska
|
Składniki:
• ½ główki czerwonej kapusty
• 3 ziemniaki
• 2 cebule
• 2 jabłka
• 2 kostki rosołowe
• łyżka tłuszczu
• łyżeczka cukru
• sól
• pieprz
• liść laurowy
• łyżka soku z cytryny
Sposób wykonania:
Kapustę poszatkować po czym obsmażyć na rozgrzanym tłuszczu i oprószyć cukrem.
Następnie kostki rosołowe rozpuścić w wodzie, zagotować aby powstał bulion, wówczas dodać jabłka oraz ziemniaki pokrojone w kostkę i liść laurowy.
Trzymać na małym ogniu około 15 minut.
Po tym czasie dodać kapustę i doprawić do smaku.
Gotować ostanie 10 minut i doprawić do smaku sokiem z cytryny.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
