Sałatka z czerwonej kapusty, śliwek i moreli |
|
Napisał: Krystyna
|
Składniki:
• główka czerwonej kapusty
• 15 suszonych śliwek bez pestek
• 10 suszonych moreli
• 20 dag rodzynków
• 5 łyżek octu winnego
• 15 orzechów włoskich
• 1 łyżeczka miodu
• 2 łyżki oleju
• sól
• pieprz
• cukier
Sposób wykonania:
Kapustę poszatkować po czym skropić ją 2 łyżkami octu i oprószyć solą, odstawić na 30 minut.
W między czasie owoce włożyć do oddzielnych miseczek i zalać je 1/3 szkl. wrzątku wymieszaną z łyżka octu, odstawić na 1 5minut.
Następnie miód wymieszać z olejem i doprawić do smaku pieprzem oraz cukrem.
Orzechy przesmażyć na suchej patelni i dodać je do odcedzonych owoców, które przełożyć do kapusty.
Całość delikatnie przemieszać i polać miodowym sosem
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
