Sałatka z czerwonej cebuli Paulli

Składniki:
• 4 czerwone cebule
• ½ szkl. oliwy
• 3 łyżeczki octu winnego
• 8 filetów anchois
• ¼ szkl. czarnych oliwek
• sól

Sposób wykonania:
Cebulę pokroić na bardzo cienkie plasterki po czym zalać je zimną osoloną wodą, odstawić na 30 min.
Po tym czasie cebulę odsączyć i osuszyć na papierowym ręczniku, wówczas polać ją oliwą wmieszaną z octem.
Przełożyć całość do salaterki i posypać posiekanymi filetami anchois i oliwkami.

Przepis został nadesłany na "Konkurs z Kolażem" przez Paulla

Tagi:

anchois  czerwona cebula  sałatka

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.