Sałatka z cykorii i orzechów |
|
Napisał: Iza Talarczyk
|
Składniki:
• 2 cykorie
• 100 g orzechów laskowych
• 55 g cukru
• 1 limonka
• 5 łyżek oleju z orzechów włoskich
• sól
• pieprz
• plastry limonki
• listki melisy
Sposób wykonania:
Na patelni skarmelizować 50 g cukru po czym dodać do niego posiekane orzechy, wymieszać i odstawić do ostygnięcia.
Następnie z limonki wycisnąć sol a skórkę drobno posiekać , dodać olej, sól, pieprz oraz pozostały cukier i dokładnie wymieszać,
Liście cykorii pokroić w paseczki, polać je sosem i posypać orzechami.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
