Sałatka szparagowa z wątróbką

Składniki:
• 1 główka sałaty
• 50 dag szparagów
• 15 dag wątróbki drobiowej
• 2 jajka ugotowane na twardo
• 10 dag pomidorów
• olej
• pieprz
• natka pietruszki

Sos:
• 10 dag majonezu
• 2 łyżki ketchupu
• 2 łyżki soku z cytryny
• 2 łyżki koniaku
• sos Worcester
• sól

Sposób wykonania:
Wątróbkę oprószyć pieprzem i obsmażyć na rozgrzanym oleju po czym odstawić ją do ostygnięcia i pokroić w kostkę.
Następnie sałatę porwać na mniejsze kawałki, jajka w plasterki a pomidory w cząstki.
Wszystkie składniki wymieszać ze sobą.
Doprawić do smaku pieprzem i posypać posiekana natką pietruszki.
Składniki podane na sos dokładnie ze sobą wymieszać i polać sałatkę.
Jeszcze raz wymieszać.

Tagi:

przepis  sałatka  sos  szparagi  wątróbka

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.