Sałatka selerowo- cykoriowa

Składniki:
• cykoria 30 dag
• seler 15 dag
• jabłko 1 sztuka duża
• pieczarki w occie 5 dag
• majonez 5 łyżek
• sól do smaku
• pieprz do smaku
• cukier do smaku
• sok z cytryny do smaku
• natka pietruszki posiekana 1 łyżka

Sposób przyrządzenia:
Cykorię należy pozbawić głąba, ponieważ jest on gorzki, następnie umyć i
posiekać bardzo drobno. Selera należy dokładnie umyć, obrać, opłukać i
zetrzeć na tarce jarzynowej o drobnych oczkach. Jabłka po umyciu i
obraniu należy pokroić w drobną kosteczkę. Pieczarki po odsączeniu z
zalewy należy pokroić drobno, następnie połączyć je z jabłkami, selerem,
cykorią, majonezem, natką pietruszki. Całość wymieszać i doprawić do
smaku.

Przepis nadesłany na Super Konkurs Pychotki przez albertos

Tagi:

cykoria  jabłko  sałatki  seler

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.