Sałatka mięsna z kukurydza i ogórkiem

Składniki:
• 100 g gotowanego ozora wołowego
• 1 ogórek
• 150 g gotowanej kukurydzy
• 2 jabłka
• 1 pomarańcza
• 4 rzodkiewki
• 2 łyżki majonezu
• łyżeczka likieru pomarańczowego
• sól
• natka pietruszki

Sposób wykonania:
Pomarańczę obrać i pokroić w cząstki.
Ozór wołowy, rzodkiewkę i ogórek pokroić w plasterki a jabłka pokroić w kostkę.
Wszystkie składniki wymieszać ze sobą dodając kukurydzę.
Doprawić do smaku solą i polać majonezem wymieszanym z likierem pomarańczowym.
Przed podaniem udekorować kawałkami pomidora i natką pietruszki.

Tagi:

ozór wołowy  pomarańcza  rzodkiewki  sałatka

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.