Sałatka kubańska z kapusty

Składniki:
• 3 kg kapusty
• 2 kg pomidorów
• 2 kg ogórków
• 2 kg cebuli
• 1 ½ kg marchewki
• 5 główek czosnku
• liść laurowy ( jeden do każdego słoika)
• 6% ocet
• sól
• pieprz

Sposób wykonania:
Kapustę poszatkować, ogórki, pomidory oraz cebulę pokroić w plasterki a marchewkę pokroić w słupki.
Wszystkie warzywa wymieszać ze sobą i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Następnie przełożyć je do słoików.
Do każdego słoika włożyć liść laurowy oraz wlać 2 łyżki oleju i łyżkę octu.
Szczelnie zakręcić i pasteryzować około 30 minut.

Tagi:

kapusta  ogórki  pomidory  sałatka

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.