Sałatka kartoflana z jajkami i grzybkami |
|
Napisał: Robert Wnuk
|
Składniki:
• 400 g kartofli młodych
• 20 jajek przepiórczych
• 20 małych pieczarek marynowanych
• 1 łyżka kaparów
• 1/2 łyżki szczypiorku
• 1 puszka anchois
Sos :
• 3 łyżki majonezu
• 1 łyżka soku cytrynowego
• 1 łyżka sosu sojowego
• cukier
Sposób wykonania:
Kartofle ugotować w osolonej wodzie po czym je odcedzić i pokroić w kostkę, jajka przekroić na połówki, pieczarki pokroić w plasterki, kapary na mniejsze kawałki a anchois i szczypiorek posiekać.
Wszystkie składniki wymieszać ze sobą.
Następnie majonez wymieszać z sokiem z cytryny, sosem sojowym i cukrem.
Sosem polać sałatkę i jeszcze raz wymieszać.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
