Sałatka indyjska z czerwoną fasolą

Składniki
•    100 g długo ziarnistego ryżu
•    100 g czerwonej fasoli z puszki
•    mała cebula
•    kostka rosołowa
•    strąk czerwonej papryki
•    50 g kukurydzy z puszki
•    pomarańcza
•    łyżka  soku cytrynowego
•    natka
•    3 łyżki oliwy
•    sól
•    pieprz

Sposób wykonania:
Ryż ugotować do miękkości we wrzątku z dodatkiem kostki rosołowej.
Następnie kukurydze i fasole odsączyć z puszki, paprykę pokroić w kostkę a obraną pomarańcze podzielić na cząstki.
Wszystkie składniki wymieszać ze sobą dodając odcedzony ryż.
Doprawić do smaku solą, pieprzem, oliwa oraz sokiem z cytryny.
Na koniec udekorować natką pietruszki.

Tagi:

fasola  papryka  przepis  ryż  sałatka  sałatki  sos  sosy

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.