|
Napisał: Ilonę
|
|
Składniki:
• ¾ szkl. ryżu
• 2 jajka
• 5 dag sera żółtego
• pęczek rzodkiewek
• pół pęczka zielonej natki pietruszki
• łyżkę musztardy
• 3 łyżki oleju
• sól
• pieprz
• kilka liści sałaty
Sposób wykonania:
Ryż zalać dużą ilością wody i trzymać na ogniu ok. 10 – 12 minut, po czym przecedzić i odstawić do ostygnięcia.
W miedzy czasie rzodkiewki zetrzeć na tarce, ugotowane jajka oraz natkę pietruszki posiekać a ser pokroić w kostkę.
Wszystkie składniki wymieszać dodając ostygnięty ryż.
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem i polać olejem wymieszanym z musztardą.
Przed podaniem udekorować liśćmi sałaty.
Przepis nadesłano na Konkurs Kuchnie Świata przez Ilonę
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
