Kolorowa sałatka z buraczkami |
|
Napisał: Marzena
|
Składniki:
- 1 kg. młodych buraczków
- 30 dag. włoskich orzechów
- 2 jabłka
- kilka listków natki pietruszki
- 150 ml. jogurtu naturalnego
- sól
- pieprz
- cukier
- ocet
Sposób przyrządzenia:
Buraczki ugotować na miękko, zakwasić octem i ostudzić. Gdy będą zimne obrać, a następnie pokroić w kostkę. Jabłka pokroić w plasterki. Skropić sokiem z cytryny i ułożyć na talerzu. Buraczki połączyć z jogurtem naturalnym , przyprawić solą, pieprzem i wymieszać. Sałatkę podawać na plasterkach jabłek. Udekorować posiekanymi orzechami i pietruszką.
Przepis nadesłany na konkurs Wakacyjny konkurs Pychotka.pl i Manta. Marzena Gad
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
