Kantalupa z sałatką z kurczaka

Składniki sałatki:

• 2 szklanki ugotowanego kurczaka pokrojonego w kostkę
• 1 1/2 szklanki czarnych jagód
• 1 szklanka zielonego selera pokrojonego w plasterki
• 1 szklanka zielonych przepołowionych winogron
• 1/2 szklanki migdałów ( płatki)
• 3 kantalupy, przepołowione i pocięte w kostkę (lub inny melon)

Sos do sałatki:

• 1/2 szklanki majonezu
• 1/4 szklanki śmietany 1 1/2 łyżeczki obranej skorki z cytryny
• 1 łyżka soku z cytryny
• 1 1/2 łyżeczki cukru
• 1/2 łyżeczki proszku ginger ( imbir)
• 1/2 łyżeczki soli.

Sposób przyrządzenia:
Składniki sosu dokładnie wymieszać, zalać nim składniki sałatki i dobrze wszystko chłodzić przed podaniem.

Tagi:

melon  sałatka  sałatki  z melona

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.