|
Napisał: Julian Gogolewski
|
|
Składniki:
• 1 kg buraczków
• 5 dag korzenia chrzanu
• 4 łyżki octu winnego
• 3 kostki cukru
• ½ łyżeczki mielonego kminku
• sól
Sposób wykonania:
Oczyszczone buraczki zalać wodą i ugotować do miękkości po czym je odcedzić, obrać i pokroić na plastry, które łożyć w głębokim naczyniu.
Posypać je startym na tarce chrzanem oraz kminkiem.
Skropić całość octem winnym.
Następnie cukier rozpuścić w ½ l wody i zalać buraczki.
Wstawić pod przykryciem do lodówki na 24 godziny.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
