|
Napisał: albertos
|
|
Składniki:
• brukselka świeża 1 kg
• jabłka 3-4 sztuki
• koperek
• natka pietruszki
• śmietana 30% 1 szklanka
• sok z cytryny
• pieprz
• sól
• cukier
Sposób przyrządzenia:
Brukselkę należy obrać z zewnętrznych, zwiędłych liści, następnie
dokładnie umyć pod bieżącą wodą i odsączyć na sitku. Śmietanę proszę
połączyć z przyprawami, a następnie lekko ubijać miotełką do momentu jej
spienienia się. Brukselkę proszę teraz bardzo drobno pokroić, a później
połączyć z sosem śmietanowym. Dość duże jabłka proszę pokroić w paseczki
i skropić sokiem z cytryny, a następnie dodać je do surówki i połączyć
ją z częścią przygotowanej wcześniej zieleniny, pozostałą zieleniną posypać wierzch. Podać od razu po przygotowaniu.
Przepis nadesłany na Super Konkurs Pychotki przez albertos
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
