Tilapia w sosie cytrynowym |
|
Napisał: Martyna
|
Składniki:
• 2 filety z tilapii
• sok z jednej cytryny
• 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
• 4 łyżki masła
• 2 łyżki oleju
• mąka
• sól, pieprz
Sposób przyrządzenia:
Filety z tilapii umyć, dokładnie osuszyć, przyprawić solą i pieprzem, skropić sokiem z cytryny, odstawić na 30 minut. Tak przygotowane porcje ryby obtoczyć w mące. Na patelni rozgrzać 2 łyżki masła i olej. Smażyć obtoczone w mące filety po kilka minut z każdej strony. Na małej patelni rozpuścić resztę masła, dodać natkę pietruszki, sok cytrynowy, wymieszać. Usmażone ryby polać przygotowanym sosem i podawać.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
