|
Składniki:
- 1kg pstrągów
- 1 cytryna
- pęczek koperku
- sól, pieprz, maggi,
- 1-2 łyżki oleju
- grzyby marynowane, ogórki kiszone
- 1 duża cebula
Sposób przyrządzenia:
Pstrągi wyfiletować, zdjąć skórę, zmielić lub drobno posiekać, dodać posiekany koperek, sok z cytryny, olej oraz pozostałe przyprawy, wymieszać. Grzybki, ogórek i cebulę pokroić w drobną kostkę. Z masy rybnej uformować kulki, ułożyć na półmisku i obsypać pokrojonymi dodatkami. Schłodzić w lodówce, Podawać z pieczywem ,najlepiej razowym.
Przepis nadesłany na konkurs Wakacyjny konkurs Pychotka.pl i Manta. Teresa Kropidłowska
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
