Szaszłyki z flądry i krewetek

Składniki:
• 12 małych filetów z flądry
• 12 krewetek
• 6 małych cebul
• 6 średnich pomidorów
• 1 8 pieczarek
• 1 ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę
• 1 łyżeczka posiekanego tymianku
• 4 łyżki stołowe oliwy z oliwek
• sok z cytryny
• szczypta soli
• pieprz Cayenne

Sposób wykonania:
Cebulę zalać w całości wodą i gotować około 10 minut po czym czasie odcedzić i przekroić na pół.
W między czasie filety oraz krewetki skropić sokiem z cytryny.
Następnie pomidory pokroić na cząstki a pieczarki na kawałki.
Nadziewać teraz na patyczki do szaszłyków, cebule, listki natki pietruszki, mięso, pomidory i pieczarki.
Skropić całość oliwa wymieszana z rozgniecionym czosnkiem oraz tymiankiem.
Piec na rozgrzanym grillu około 5 minut.

Tagi:

flądra  przepis  ryby  szaszłyki

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.