Smażone paski rybne w sosie

Składniki:
• 50 dag filetów rybnych
• ¾ szkl. mąki ziemniaczanej
• 2 łyżki posiekanej cebuli
• 1 łyżeczka posiekanego  korzenia imbiru
• 3 szkl. oleju
• 2 łyżki sosu sojowego
• 2 łyżki cukru
• 4 łyżeczki octu ryżowego
• 1 kieliszek wódki
• 2 łyżki wody
• sól
• pieprz

Sposób wykonania:
Filety pokroić w paski, które oprószyć mąką i smażyć na rozgrzanym oleju.
W między czasie do sosu sojowego dodać wódkę, ocet, 1 łyżeczkę mąki ziemniaczanej oraz cukier do smaku.
Całość dokładnie wymieszać.
Ryby wyjąć a na patelnie wrzucić cebulę oraz imbir.
Po 30 sekundach wlać sos sojowy i podgrzewać do zgestnienia.
Wówczas dodać paski ryby, wymieszać i doprawić do smaku.

Tagi:

filety rybne  przepis  ryby  sos

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.