Sandacz w śmietanie z pieczarkami

Składniki:
• 1 kg filetów z sandacza
• 0,6 l śmietany
• 30 dag pieczarek
• olej
• mąka
• 2 cebule
• koperek
• cytryna
• sól
• pieprz

Sposób wykonania:
Sandacza skropić sokiem z cytryny i oprószyć solą oraz pieprzem.
Następnie pieczarki pokroić w plasterki a cebulę posiekać i razem przesmażyć na rozgrzanym oleju.
Wówczas zalać je śmietaną i trzymać na małym ogniu około 15 minut.
Sandacza przełożyć do naczynia żaroodpornego i zalać je sosem śmietanowo-pieczarkowym.
Skropić jeszcze cytryna i posypać posiekanym koperkiem.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i zapiekać około 20 minut.

Tagi:

pieczarki  przepis  ryby  sandacz  śmietana

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.