Ryba w śmietanie z pieczarkami.

Skład:

• ryby
• mąka
• sól
• świeżo zmielony biały pieprz
• śmietana
• oliwa

Sposób przyrządzenia:
Sprawione ryby dokładnie umyć, osuszyć, przyprawić solą i białym pieprzem, odstawić na pół godziny w chłodne miejsce, pieczarki opłukać, osączyć, większe pokroić, rozgrzać 2 łyżki oliwy, wrzucić pieczarki, dusić pod przykryciem na małym ogniu 15 min, przyprawić do smaku solą i pieprzem, dodać kilka łyżek dobrej śmietany, wymieszać, podgrzać, trzymać w cieple.
Na patelni rozgrzać oliwę, ryby panierować w mące i smażyć z obu stron, zdjąć z patelni, podawać z przygotowanym sosem.

Tagi:

Składniki  danie rybne  filety rybne  przepis na rybę  ryba  rybne  ryby  z ryb

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.