Pstrągi z grilla zawijane w liście kapusty

Składniki:
• 4 pstrągi
• 4 liście kapusty
• 4 łyżki oliwy
• sok z 1 cytryny
• 3 łyżki masła
• 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
• sól
• pieprz

Sposób wykonania:
Liście kapusty zalać wrzątkiem i odstawić je na 5 minut po czym je odcedzić i usunąć grube nerwy.
Następnie pstrągi oczyszczamy i oprószamy solą, skrapiamy oliwą oraz sokiem z cytryny.
Masło utrzeć z natką pietruszki i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Po kawałku masła włożyć do ryby, które zawinąć w liście kapusty.
Piec na ruszcie około 20 minut.

Tagi:

kapusta  przepis  pstrągi  ryby

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.