Pstrąg z migdałami Ilony

Składniki:
• pstrągi całe 5 sztuk
• płatki migdałowe 12,5 dag
• masło 12 dag
• czosnek 2 ząbki
• limonka 2 sztuki
• boczek 5 plasterków
• sól
• pieprz

Sposób przyrządzenia:
Pstrągi należy wypatroszyć, oskrobać i umyć. Skropić sokiem z limonki.
Czosnek po obraniu należy posiekać. 10 dag płatków migdałowych należy
utrzeć z 10 dag masła, czosnkiem pieprzem i solą. Piekarnik nagrzać do
200 stopni, ryby wysmarować w środku masłem z migdałami i czosnkiem.
Ryby zawijać w plasterki boczku i folię aluminiową. Piec około 30 minut
w piekarniku. Podawać polane rozpuszczonym masłem z migdałami i ćwiartką
limonki.

Przepis nadesłany na Super Konkurs Pychotki przez albertos

Tagi:

boczek  migdały  pstrąg  ryba

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.