Pstrąg z koprem włoskim

Składniki:
• 4 sprawione pstrągi lub inne ryby
• zielone części kopru włoskiego (fankuł)
• sok z cytryny
• sól, pieprz
• rozpuszczone masło

Sposób przyrządzenia:
Ryby dokładnie umyć, osuszyć. Ostrym nożem ponacinać boki ryby, skropić sokiem z cytryny na zewnątrz i wewnątrz, przyprawić, odstawić na 30 minut. Jamę brzuszną tak przygotowanej ryby wypełnić koprem, boki ryby posmarować masłem. Piec 20 minut w dobrze nagrzanym piekarniku lub na grillu, w połowie czasu obrócić. Podawać udekorowane fenkułem i pokrojoną w kliny cytryną.

Tagi:

przepis  ryba  ryby  z karasia  z karpia  z okonia  z pstrąga  z ryb  z sandacza

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.