Pstrąg smażony w maśle

Składniki:
• 4 pstrągi
• sól
• ½ pęczka koperku
• 50 g masła
• 75 g płatków migdałów
• ½ pęczka natki pietruszki

Sposób wykonania:
Pstrągi oprószyć wewnątrz i zewnątrz solą po czym do wnętrz ryby włożyć kilka gałązek koperku.
Następnie smażyć na rozgrzanym maśle około 7 minut z każdej strony.
Po usmażeniu na patelni podprażyć jeszcze płatki migdałów, którymi posypać pstrągi przed podaniem.
Polać również roztopionym masłem i posypać natką pietruszki.

Tagi:

koperek  migdały  przepis  pstrąg  ryby

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.