Pieczony pstrąg w jarzynach

Składniki:
• 4 wypatroszone pstrągi
• sok z cytryny
• 2 łyżki oleju
• łyżka masła
• sól
• pieprz
• 1 czerwona papryka
• 1 zielona papryka
• 2 marchewki
• 3 łyżki groszku z puszki
• natka pietruszki

Sposób wykonania:
Pstrągi skropić sokiem z cytryny, oprószyć solą oraz pieprzem po czym smażyć na rozgrzanym ogniu około 8 minut z każdej strony.
Po ty m czasie dodać masła i wstawić do piekarnika na 4 minuty.
W między czasie obrane marchewki pokroić w plasterki i podsmażyć na oleju.
Groszek gotować 3 minuty w osolonym wrzątku a papryki pokroić w kostki.
Pstrągi ułożyć na półmisku obłożyć marchewką, groszkiem oraz papryką.

Tagi:

jarzyny  przepis  pstrąg  ryby

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.