Pieczone klopsiki z ryby

Składniki:
• 1 kg filetów z dorsza
• 2 cebule
• ½ bułki
• 2 jajka
• 2 łyżki oleju
• 1 strąk zielonej papryki
• ½ kg pomidorów
• sól, pieprz do smaku

Sposób przyrządzenia:
Bułkę namoczyć w wodzie lub mleku, odcisnąć. Filety umyć ,osączyć i razem z bułką zemleć na maszynce. Przełożyć do miski, dodać jajka, sól, pieprz do smaku  i dokładnie wymieszać. Z masy formować kulki. Drugą cebulę obrać, pokroić w piórka, zeszklić na oleju, dodać oczyszczoną z nasion paprykę pokrojoną w paseczki. Pomidory pokroić w kostkę dodać do reszty składników. Całość oprószyć solą i pieprzem do smaku. Przełożyć do żaroodpornego naczynia wysmarowanego olejem i ułożyć rybne kuleczki. Zapiec w piekarniku w temperaturze 180 stopni C około 45 minut. Podawać frytkami i ulubioną surówką.

Tagi:

danie  obiadowe  przepis  ryb  ryba  ryby  smaczne

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.