|
Napisał: albertos
|
|
Składniki:
• wątroba wieprzowa 1/4 kg
• schab 1 plaster
• anchois 4 sztuki
• cebula 1 sztuka
• mleko 1 szklanka
• bułka tarta 1 łyżka
• mąka 1 łyżka
• jajko 1 sztuka
• tymianek 1 łyżeczka
• ziele angielskie mielone 1/2 łyżeczki
• sól
• pieprz
Sposób przyrządzenia:
Mięso, wątrobę i cebulkę należy pokroić w drobne kawałki, zmiksować z
anchois, następnie wymieszać z mąką i ziołami, powoli wlewać mleko.
Przyprawić solą oraz pieprzem do smaku. Wymieszać dokładnie. Masę
przełożyć do natłuszczonej formy i piec w 150 stopniach przez ponad
godzinę.
Przepis nadesłany na Super Konkurs Pychotki przez albertos
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
