|
Napisał: Roman
|
 Składniki:
½ kg filetów z pangi
olej do głębokiego smażenia:
½ szklanki mąki kukurydzianej
2 jajka
sól, pieprz
Sposób przyrządzenia:
W dużej głębokiej patelni rozgrzać olej do temperatury około 200 stopni C. Umyte i osuszone porcje ryby przyprawić sola i pieprzem. Każdy kawałek zanurzyć w rozkłóconym jajku i obtoczyć w mące kukurydzianej. Smażyć około 5 minut na złoty kolor, obsączyć na ręczniku papierowym z nadmiaru tłuszczu i podawać. Z rybą podajemy surówkę, ostry sos i ćwiartki cytryny.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
