Panga duszona z jabłkami

Składniki:
• 1 kg pangi
• 5 dkg słoniny
• 1 cytryna
• 2 średnia cebule
• 3 jabłka
• ½ szklanki śmietany
• sól, pieprz

Sposób przyrządzenia:
Rybę umyć, osączyć na papierowym ręczniku, podzielić na porcje, przyprawić, skropić cytryną i pozostawić na 5 minut. Słoninę i cebulę pokroić w kosteczkę i podsmażyć. Następnie dodać poobierane , wydrążone z gniazd nasiennych jabłka, pokrojone w plastry. Dusić pod przykryciem. Porcje ryby lekko posilić , włożyć do rondla z jabłkami i dusić na bardzo małym ogniu przez około 15 minut. Zalać śmietaną, przyprawić i jeszcze chwilę pozostawić na ogniu. Wyłożyć na półmisek i przybrać zieleniną.

Tagi:

danie  karp  panga  pieczone  przepis  ryba  rybne  ryby  smaczne  smażone  tilapia  wigilia  z ryb  święta

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.