Okoń schowany w pomidorach

Składniki:
• 4 filety z okonia
• 2 pomidory
• 6-8 sardeli
• oliwa z oliwek
• 1 cebula
• 2 łyżka małych kaparów
• sok z cytryny
• sól
• czarny pieprz

Sposób wykonania:
Filety oprószyć solą oraz pieprzem po czym obsmażyć je na rozgrzanej oliwie, wówczas filety wyjąć a wrzucić posiekaną cebule, zeszklić.
Następnie dodać kapary, obrane pomidory oraz sardele, przez chwile smażyć i dodać sok z cytryny.
Całość wymieszać, doprowadzić do zagotowania i polać pomidorowym sosem filety.

Przepis został nadesłany na konkurs "Dania Wszelakie" przez Zaśkę Białaś

Tagi:

filety z okonia  kapsry  pomidory

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.