|
Napisał: Kaśka Skorupa
|
|
Składniki:
• 600 g filetów z ryby
• 1 cebula
• 3 jajka
• 200 g tartej bułki
• 1 łyżka masła
• sól
• pieprz
• 100 g mąki
• 100 g tłuszczu
Sposób wykonania:
Cebule posiekać i zeszklić na rozgrzanym maśle.
W między czasie zmielić rybę i wymieszać ją z cebulą.
Dodać jeszcze tarta bułkę, wbić 2 jajka i doprawić do smaku solą.
Dokładnie wyrobić i z powstałej masy formować kotlety, które obtoczyć w mące, potem w roztrzepanym jajku a na koniec w bułce tartej.
Usmażyć na rozgrzanym tłuszczu.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
